Sélection de recettes de prunes rouges

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de prunes rouges partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

produits

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

bibliothèque

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

lexique

bibliothèque

Martine Parésys

éditions Le Cavalier Bleu - Collection Idées reçues

cinéma

Film documentaire de Marie-Monique Robin.

bibliothèque

Jean Marie Pelt

produits

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !